サーモンとアボカドのカルパッチョ♪

サーモンとアボカドのカルパッチョ♪

Description

とっても簡単なのに華やか☆
おもてなしにもどうぞ(o^^o)

材料 (2人分)

サーモンの刺身
約20切れ
アボカド
半分〜
☆酢
大さじ2
☆塩
小さじ1/2
☆粗挽きコショウ
少々

作り方

1

アボカドを半分の縦長にスライス
切り方はレシピID:2123260を参考にしています

2

皿にアボカド→サーモンの順で綺麗に盛り付ける。余った刺身を真ん中に、花の中心部分に見たてて

3

☆の調味料を混ぜて、食べる直前に全体にかける。マジックソルトがあれば最後にかけるとハーブ等の香りも付き一層美味しいよ♪

コツ・ポイント

なし(笑)
切って並べて調味料を混ぜてかけるだけ☆

このレシピの生い立ち

サーモンをわさび醤油以外で、洋風で食べたい!と思って((*´∀`*))
柑橘系のすっぱさが苦手な母のために、レモン汁ではなくお酢にしてみました。
レシピID : 2459816 公開日 : 14/01/13 更新日 : 14/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

20/02/27

写真

ドレッシングは参考にさせて頂きました♡この組み合わせ大好きです^

kouki⭐

19/04/19

写真

大好きなアボカドにサーモンが綺麗に映えます♬簡単なのにお洒落〜♡

はらぺこしろうさぎ

つくれぽありがとうございます♡綺麗なお花が咲いてますね〜☆

19/02/13

写真

雑な並べ方でごめんなさい~簡単キレイで美味しく頂け最高^^

ちべターリー

均一ですごく綺麗です(^ ^)お口に合って良かったです☆

18/12/24

写真

今年もまたお世話になりました♡クリスマスパーティーが華やぎました

さとちゃん!!!

今回も美味しそう!パーティの一品に入れてくれてありがとう♡