かぼちゃのガーリックバター炒め

かぼちゃのガーリックバター炒め
簡単なのにとってもおいしい!

材料 (2~3人分)

かぼちゃ
1/4個
3片
バター又はマーガリン
大さじ2~3
塩、胡椒、味の素
適当

1

かぼちゃは種を取ってラップに包み包丁が入るぐらいに電子レンジで加熱します。8mmぐらいの薄切りにし、ピーラーで面取りしておきます。

2

お皿にかぼちゃを並べ、ラップをし、竹串が通るぐらいまで電子レンジで加熱する。(4~5分ぐらい)
にんにくは、薄切りにしておきます。

3

フライパンを熱し、バターとにんにくを加えいい香りがしてきたらかぼちゃをいれ全体にバターを絡めます。
塩、胡椒、味の素を加え、軽く炒めて皿に盛る。

コツ・ポイント

好みでにんにくの量は増やしてください。1片だと少ないです。最低2片は入れたほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつも煮物にしてしまいがちなので、ちょっと違うものをと思い、にんにくと炒めてみました。主人ははまって、箸が止まらないと言ってました。
レシピID : 245988 公開日 : 06/03/28 更新日 : 06/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/04

First tsukurepo mark
写真

ガーリック風味が最高に美味しいですね~!!これはハマります♪♪

chiroyanma

おいしそう!!作って頂いてありがとうございます。