バレンタインに!簡単♪基本のトリュフ!

バレンタインに!簡単♪基本のトリュフ!

Description

本命に!義理に!友達に!皆が喜ぶ簡単だけど本格的なトリュフです(^^)

材料 (直径1.5cmが15個くらい)

明治ミルクチョコレート
90g
バター
8g
飾り用
ココア
適量
粉砂糖
適量
明治ミルクチョコレート
適量

作り方

1

チョコレートは刻んで湯煎で溶かしておく。

2

①に生クリーム、バターを加えよく混ぜる。
※生クリーム、バターを温めておくとより混ざりやすい。

3

②が完全に混ざったら、氷水にあてながら混ぜドロっとなるまで冷ます。

4

③を絞り袋に入れ、バットに直径1.5cm位に絞り出して行く。

5

④を冷蔵庫に入れ、固まるまでしばらく置いておく。

6

⑤が固まったら、ラップや手で丸い形に整え、飾り用のココア等を周りにつければ完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫で固める際には、少し柔らかいかなくらいまでにしておくと丸める時が簡単です(^^)

このレシピの生い立ち

誰でも簡単に作れるトリュフが作りたかったので(^^)ザ!バレンタインって感じww
レシピID : 2460018 公開日 : 14/01/12 更新日 : 14/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/11

First tsukurepo mark
写真

とてもおいしくかわいくできました(^○^)

manamicha

ありがとうございます❤️ラッピングセンス見習わなきゃ