炊飯器で簡単♪ピラフ&バターライス
Description
炊飯器で簡単に出来るピラフです!お好きな具材で作ってみて下さい♥
材料
(4人分)
2合
2合の水加減
1/2個
5cm
バター
大さじ2
★コンソメ
1個(小さじ2)
★塩
小さじ1/2
★胡椒
少々
ウインナー・ツナ・海老など
適量
白ワイン
大さじ1
作り方
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1
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炊飯器に洗米したお米を入れ、分量の水を入れて30分くらい浸けておく。
★コンソメ、塩・胡椒を入れて混ぜる。
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2
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フライパンにみじん切りした玉葱、人参、バターをのせて普通に炊飯する。
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3
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炊けたら全体を混ぜる。
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4
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味が薄ければ塩、胡椒で味を調える。
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5
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ツナ缶を使う場合は、油をきり加える。
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6
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【シーフードピラフ】
野菜とシーフードミックスを炒めてのせる。
水分が出るので
炊飯器の水加減を減らす。
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7
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炊飯して完成。
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8
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【エビピラフ】
生の海老は殻をむき綺麗に洗う。
作り方はシーフードピラフと同じ。
海老を白ワインで蒸してのせても
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9
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【カレーピラフにする場合】
★とカレー粉小2
ケチャップ大1、ウスターソース大1をプラス。
塩は小1/4に減らす。
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10
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卵をのせても。
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13
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もしも残ったらドリアにしてみても美味しいです♪
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コツ・ポイント
シーフード・肉類・キノコ類・シーチキン・コーン、ハム・ウインナー・ベーコンなどお好みの具材で作って下さい。
カレーパウダーやケチャップ味にしても♪
早炊きでも美味しく出来ます。
カレーパウダーやケチャップ味にしても♪
早炊きでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
基本のバターライスのレシピを
炊飯器で作れるようにアレンジしました。
炊飯器で作れるようにアレンジしました。