炊飯器で簡単♪ピラフ&バターライスの画像

Description

炊飯器で簡単に出来るピラフです!お好きな具材で作ってみて下さい♥

材料 (4人分)

バター
大さじ2
★コンソメ
1個(小さじ2)
★塩
小さじ1/2
★胡椒
少々
ウインナー・ツナ・海老など
適量
白ワイン
大さじ1

作り方

  1. 1

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    炊飯器に洗米したお米を入れ、分量の水を入れて30分くらい浸けておく。
    ★コンソメ、塩・胡椒を入れて混ぜる。

  2. 2

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    フライパンにみじん切りした玉葱、人参、バターをのせて普通に炊飯する。

  3. 3

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    炊けたら全体を混ぜる。

  4. 4

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    味が薄ければ塩、胡椒で味を調える。

  5. 5

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    ツナ缶を使う場合は、油をきり加える。

  6. 6

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    【シーフードピラフ】
    野菜とシーフードミックスを炒めてのせる。
    水分が出るので
    炊飯器の水加減を減らす。

  7. 7

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    炊飯して完成。

  8. 8

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    【エビピラフ】
    生の海老は殻をむき綺麗に洗う。
    作り方はシーフードピラフと同じ。
    海老を白ワインで蒸してのせても

  9. 9

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    【カレーピラフにする場合】
    ★とカレー粉小2
    ケチャップ大1、ウスターソース大1をプラス。
    塩は小1/4に減らす。

  10. 10

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  12. 12

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    卵をのせても。

  13. 13

    もしも残ったらドリアにしてみても美味しいです♪
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コツ・ポイント

シーフード・肉類・キノコ類・シーチキン・コーン、ハム・ウインナー・ベーコンなどお好みの具材で作って下さい。
カレーパウダーやケチャップ味にしても♪
早炊きでも美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

基本のバターライスのレシピを
炊飯器で作れるようにアレンジしました。

レシピID : 2460678 公開日 : 14/02/08 更新日 : 21/11/01

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