✿ハムとキャベツのさっぱりサラダ✿
作り方
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1
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キャベツを食べやすい大きさに切って塩をふって強めにもむ。ハムは細切りにする。
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2
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酢、サラダ油、塩、こしょうを混ぜ合わせておきます。
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3
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キャベツがしんなりしたら水気を十分きって、ハム、キャベツを2に入れよく混ぜ合わせる。
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4
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コツ・ポイント
キャベツはしっかり水気をきって下さい。
水気が残っていると水っぽく味がぼやけます。
少し時間を置いた方が味が馴染んで美味しいです
水気が残っていると水っぽく味がぼやけます。
少し時間を置いた方が味が馴染んで美味しいです
このレシピの生い立ち
簡単に出来るキャベツのサラダが食べたかったので。