♪か~んたんマカロニグラタン♪

♪か~んたんマカロニグラタン♪

Description

市販のホワイトソース缶をちょっぴりアレンジで大人なマカロニグラタンにしました♪具材が沢山アレンジ出来ます♪

材料 (4人分)

ホワイトソース缶
1缶
マカロニ
100g
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1コ
ブロッコリー
1株
バター
10g
牛乳
1/2カップ
塩コショウ
少々
タバスコ
小さじ0.5杯
とろけるチーズ
適量
パルメザンチーズ(無くてもOK)
適量

作り方

1

鶏肉は一口サイズにカット。ブロッコリーは塩茹でし、水気を切ります。玉ねぎは繊維に沿って1cm幅位に薄切りしておきます。

2

バター10gを鍋に溶かしたら、鶏肉を入れ、色が変わったら玉ねぎを入れ、塩コショウをして味をつけておきます。

3

大きめの鍋にお湯を沸かし、マカロニを1分程短めに塩茹でしておきます。

4

2の鍋にホワイトソース1缶、牛乳1/2カップを入れ全体を木ベラで混ぜ3のマカロニ、タバスコを入れ更に混ぜます。

5

マカロニとソースが馴染んだら、耐熱皿にいれ、ブロッコローを並べ、とろけーるチーズ、パルメザンチーズをかけます。

6

180°Cに温めたオーブンで12分ほど焼いたら完成です。

コツ・ポイント

マッシュルーム・トマト・海老・じゃがいも・ゆで卵などその時にある材料を入れ、アレンジ出来ます♪ホワイトソースが少なめなので子供用にはタバスコ抜きでホワイトソースを多めにしてくださいね♪

このレシピの生い立ち

ホワイトソースたっぷりのグラタンではなく、少なめにし、ピリッと大人向けにタバスコを混ぜて作りました。
レシピID : 2461064 公開日 : 14/01/13 更新日 : 14/01/14

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