シナモンロールをどうぞ♪

シナモンロールをどうぞ♪

Description

卵を多めで、ふわふわに。HBでも手捏ねでも出来る量です。お好みでアイシングをかけて召し上がれ♪

材料 (18㎝ ケーキ型)

230g
ドライイースト
小さじ1・5
1個
ぬるま湯
卵とあわせて140g
小さじ1/2
バター
25g
シナモンシュガー
お好みの量
レーズン
お好みの量
*アイシング
 粉砂糖
大さじ3~4
 水
小さじ1弱

作り方

1

HBに強力粉からバターまでの材料を入れ、生地作りコースでスイッチオン!
手捏ねの場合はレシピID「228665」を参考に。

2

型にバターをうすく塗っておく。
アイシングの材料をしっかり混ぜておく。
生地を取り出し、ガスを抜く。丸め直してラップをかけ10分ほど休ませる。

3

再度ガスを抜き、台に広げ綿棒で四角に伸ばす。
シナモンシュガーを全体にまぶす。
その上からレーズンも散らす。巻き終わりには載せないように。

4

くるくる巻いて、巻き終わりをしっかりとじる。
生地を8等分に切り、型に均等に並べる。
二次発酵でふくらむので隙間をあける。
ラップをして二次発酵。

5

190度で約20分焼く。
焼き色が気になるときは途中でアルミホイルをかぶせる。

6

写真

完全に冷めたら、アイシングをかけてできあがり。

コツ・ポイント

レーズンはお好みでラムレーズンでも♪

このレシピの生い立ち

あまいパンが食べたくて!
レシピID : 246134 公開日 : 06/03/29 更新日 : 06/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

16/03/24

写真

参考にさせてもらいました!

クックYOWFOW☆

お役にたてて嬉しいです。れぽありがとうございます

12/06/25

写真

生地がベタつき苦戦!でもアイシングたっぷりでうま☆

♪まるえ

ベタつきましたか、すみません。 でもとても美味しそうです

09/02/14

写真

シナモン美味しい~❤ふわふわ~☆アイシング初❤旨^v^

お腹がポニョ

おいしそ~です♪ れぽありがとうございます

07/08/11

写真

美味しそう~☆今回はりんごも入れてみました☆

ジョージmama

キレイな写真ですね♪ とっても美味しそうです! 

ころち 2006年08月02日 14:59
うわ~すごくおいしそうですね~さっそく今日は作ろうと思ったら・・・肝心の強力粉だけがない~(泣)近いうちに絶対このレシピで作ってみたいと思います。
ミリユ 2006年11月26日 15:45
ころちさん、ひゃ~スミマセン・・・
コメント今頃気づきました。
ぜひ、シナモンロール試してみてくださいね。
コスモポリタン 2007年03月14日 15:46
ミリユちゃん、こんにちわ~
やっと、シナモンロール作ったよ!
ミリユちゃんのレモンクッキーを作ったころに、次はこれーとか思ってたのに・・・・・、時が経つのは早いなぁ~。
汗かきながら手捏ねでがんばったよ。でも、レーズン入れてない。。。
ふわふわに焼きあがったよー。
多いかなって思うくらいシナモンシュガーふったつもりが、ぜんぜん少なかった。。。けど、おいしかった♪
ごちそうさまでしたー!
ミリユ 2007年03月15日 06:53
こすもちゃん、おはよ。
老人のように5時に目覚めたわたくしです。
作ってくれてうれしいよ♪
コスモちゃんのつくれぽの写真欲しいっ(笑)
これをアップしたい!センスいい写真なんだもん^^

てごねで頑張ったんだね!
フワフワに焼きあがってよかった~。
つくれぽありがとうね★