◆時短&オシャレ♡簡単ポテトグラタン◆

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Description

短時間で簡単に手間がかかったようなポテトグラタン♡来客時にも好評です!
コンソメで味が決まり簡単&美味!!
時短レシピ♡

材料 (2~4人分)

じゃがいも
大2個(ちいさいものなら3個)
牛乳(または豆乳)
300cc
ひとつまみ
コショウ
少々
バター(またはマーガリン)
大さじ1
小麦粉
大さじ1
とろけるチーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむいて2㎜ほどのスライスに切っておく(ピーラーでスライス可)
    オーブンを予熱する(トースター可)

  2. 2

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    レンジOKの器にジャガイモを入れ、全体がつかるまで水を入れてラップしてレンジで約5分チンする

  3. 3

    写真

    ラップの端だけ少し開けて湯を捨てる。
    (熱いのでミトンやタオルでお皿を持ってくださいね)

  4. 4

    写真

    チンしてる間に・・・
    フライパンにバター(マーガリン)を入れて弱火でとかし、小麦粉を入れて炒める

  5. 5

    写真

    牛乳(豆乳)とコンソメを入れてコンソメをとかし、塩コショウをいれる

  6. 6

    写真

    しっかり混ざったら味見して塩味調整。ホワイトソースの味が決まったらじゃがいもを入れて和える

  7. 7

    写真

    混ざったら火を止める

  8. 8

    写真

    グラタン皿に入れて上にとろけるチーズをのせ200度のオーブンで約10分。トースターなら焼け色がつくまで焼く

  9. 9

    写真

    お好みでパセリをちらして出来上がり♡

  10. 10

    みいたさん♡
    コメなしで掲載してしまい申し訳ないです><
    リピ有難うございます♡すごく綺麗で美味しそうです♡

コツ・ポイント

今回はポテトだけのシンプルなものにしましたがベーコンやきのこなどを入れても美味しいです!
スライスしてチンすることで手早く作れます。

オーブンやトースターはチーズに焦げ目をつけるための作業なのでお好みの焦げ目で時間気にせず焼いてください。

このレシピの生い立ち

ポテトグラタンは好きだけどじゃがいもに火を通すのに時間がかかるイメージがあります。
スライスしてレンジで5分チンだけでじゃがいもの下準備もOK!
下に敷くのではなく事前にホワイトソースに絡めるとどこを食べても美味しいです♡
ワイン会で好評♡
レシピID : 2461851 公開日 : 14/01/16 更新日 : 15/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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やさいママ☆
いも好きにはたまらないグラタンでした!ホワイトソースも簡単で、トロトロで美味しかったです♪
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ゆみらんたん
レンチン時短ナイス♪美味しくてあっという間になくなりました❣️
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えりこ82☆
意外と難しそうなポテトグラタンでも此方簡単で味も美味しかったです♡ポテトもホク②で◎ご馳走様でした⭐有難う(^_^)b
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クック1DG5OM☆
小麦粉大さじ2で作ってみました。