わが家の「豚キムチ」・夏バージョン

わが家の「豚キムチ」・夏バージョン
キムチをた~くさんいれて、暑さを吹き飛ばす??

材料 (4人分)

豚肉(薄切り)
200g
キムチ
100~150g
ピーマン
3個
エリンギ
1パック
小さじ1
炒め油
大さじ2

1

材料は全て一口大に切る。

2

北京鍋に炒め油を熱し、豚肉を入れる。焦げ色がつき、色がほとんど変わったら、キムチを入れる。

3

キムチの香りが漂ってきたら、エリンギ、ピーマンを入れる。

4

野菜がしんなりしたら、コチジャンを入れ、全体が混ざったら出来あがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 24624 公開日 : 01/07/06 更新日 : 03/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」