めっけもん♪鶏チャーシュー丼

めっけもん♪鶏チャーシュー丼

Description

和泉山脈と紀の川の恵み(清水・肥沃な土壌)を受け、誰からも美味しいという声を励みに、農家の方が丹精込めてつくったお米です

材料 (3~4人分)

鶏肉
2枚(400~500g)
すりおろし生姜
小さじ2
しょう油
大さじ3
大さじ2
砂糖
大さじ3
ご飯
適量
付け合わせ
ちぢみほうれん草・紅生姜
適量

作り方

1

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めっけもん広場で販売中のちぢみほうれん草・美味しい紀の里まいのお米です

2

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めっけもん広場は、新鮮な野菜だけではなく、お肉も販売しています♪

3

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耐熱皿に調味料を入れて、混ぜ合わせる

4

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皮全体にフォークで穴をあけ、皮を下にして、手前から巻いていく

5

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タコ糸で巻き付け,
3へ漬け込む

6

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5にラップをかけて、電子レンジで10分程加熱し、裏返して10分程度。

7

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食べやすい大きさに切り出来上がり

8

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ほうれん草は、茹でで食べやすく切る。ご飯に紅生姜と一緒にのせる

コツ・ポイント

鶏肉を漬け込んだ汁は、鍋で加熱して出来上がりに回しかける。

このレシピの生い立ち

初めてでも簡単に出来ますよ~
レシピID : 2462456 公開日 : 14/01/17 更新日 : 18/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/12/25

First tsukurepo mark
写真

電子レンジで調理できるのでとっても簡単でした♪

kuro~

つくれぽ有難う♪とっても美味しそう(^^リピしてね★