手作りソースで簡単ドリア

手作りソースで簡単ドリア
フライパンひとつで簡単ドリア。あっ!オーブンは必要だけど・・・ホワイトソースを簡単に作っちゃおう!

材料

ご飯
茶碗2杯
A玉ねぎ、人参、きのこ等
適量
ケチャップ、塩コショウ
適量
鶏肉
50グラム
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4本
きのこ
適量
バター
10g
薄力粉
大さじ1
牛乳
200ml
1/2個
とろけるチーズ
適量
適量

1

Aの材料はみじん切り。ホワイトソースの玉ねぎ、きのこ、鶏肉は1センチ角にきる、人参は薄めに切っておく。

2

写真

Aの野菜をいため、ご飯を加えていためる。ケチャップと塩コショウで味付けし、耐熱容器に入れる。

3

フライパンに鶏肉を入れ炒め、玉ねぎ人参きのこも加え炒める。

4

写真

バターを加え全体にからめる。薄力粉を振り混ぜる。牛乳を少しずつ加えとろみがつくまで煮る。

5

写真

ご飯の上にソースをかけ、チーズをのせて、オーブンで10~15分焼く。

6

パセリをトッピング。

コツ・ポイント

オーブンは余熱無しでOKです。

このレシピの生い立ち

残りご飯レシピ。
レシピID : 246284 公開日 : 06/03/30 更新日 : 06/03/30

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