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卵は室温に。薄力粉、BPは合わせて振るう。胡桃を細かく刻み、軽くローストする。
ショートニングを泡立て器でクリーム状にし、塩、三温糖を 2~3回に分けて加えて混ぜる。
溶きほぐした卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
粉類を振るい入れ、胡桃(少し残す)も加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
20等分して手で丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる。平らにし、胡桃を乗せて軽く押さえる。
170℃のオーブンで約15分焼く。
黒ごまバージョン♪香ばしくて美味しいです。
ありがとうございます~♪すっごく嬉しいデス♪
ごまタップリ!美味しそう♪くまごろう77さん✿どうもありがと
ありがとうございます♪私も胡桃好きなんですよ~!
ありがとうございます~!喜んでもらえて良かったデス♪