大根とにんじんとごぼう天の煮物

大根とにんじんとごぼう天の煮物
14/9/28話題入り有難うございます、なんかほっこりくる懐かしさを感じるような温かい煮物です。試してみて下さい。

材料 (2人分)

大根
150g
にんじん
1/2本
ごぼう天
2本
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
●水
200cc

作り方

1

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大根は厚さ1センチのいちょう切り、にんじんは乱切り、ごぼう天は2センチ幅の斜め切りにする

2

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大根と人参を一緒にラップで包んでレンジ500Wで5分加熱する

3

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鍋に●を入れて加熱し、大根、にんじん、ごぼう天を入れて煮る、煮汁が1/4ぐらいになると火を止める

4

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お椀に盛って出来上がり

コツ・ポイント

大根とにんんじんを一緒にラップしてレンジ加熱することで、大幅に時間短縮になります

このレシピの生い立ち

これは子供の頃、よく母親が作ってくれました。お弁当のおかずにもよく入っていました。別に難しくはないと思うので、レシピを起こして作ってみました。
レシピID : 2463057 公開日 : 14/01/14 更新日 : 14/10/01

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おいしかったです(^^)

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レポ感謝、頂き物の大根良いですねえ羨ましい、お試し有難う

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残っていた鶏肉も入れました♪今年もたくさんお世話になりますね♪

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レポ感謝、何度も作って下さり嬉しいです、今年もよろしく

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晩御飯&明日のお弁当用に♪子どもたちがスゴイスピードでパクパク♪

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レポ感謝、お子様にしっかり食べてもらえるのは何より嬉しいです

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