とろーり濃厚♡簡単フォンダンショコラ
ｍａｉ★ｍａｉ
作り方
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ボウルにチョコを砕き入れ、バターと一緒に湯煎かレンジにかけ溶かす。
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(湯煎の場合はお湯からはずし)卵を入れ手早くよく混ぜる。少しドロっとした感じになります。
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ふるっておいた小麦粉とココアパウダーを加えよく混ぜ、型に生地を流す。
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170℃のオーブンで10～15分焼く。焼きすぎると中がトロッとしないので、表面が固まったくらいでＯＫです。
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冷めてしまった場合はレンジ600ｗ20秒で温めるとトローリ復活します(*^o^*)
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～追記～
紙容器で焼く場合は焼き時間を９分位にし、様子を見ながら焼いてください。
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陶器の場合も10分位から様子を見ながら焼いてください。
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表面が焼けたら１度、竹串等で中心ではなく周りを刺してみて下さい。 周りが液状でなければ取り出してＯＫです♪
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～アレンジ～
なこち。さん 「オレンジピールを入れてもおいしそう」とアイディアをくださいました♪
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夢見ガチ子さん スライスアーモンドを乗せて焼いてくださいました♪お店で売っているものみたい(*´▽｀*)
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みぃてさん ブラックチョコで、ブランデーを入れて作ってくださいました♪大人の方向けで甘いのが苦手な方にも良さそうですね！
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ぽんぽりん♡さん 苺を入れて作ってくださいました♪ベリー系とチョコの相性は間違いないですね(*´艸｀*)
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あすとろがっしゅさん ビターチョコにクリームチーズを入れて作って下さいました。とってもおいしそう(*´▽｀*)
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コツ・ポイント
今回はガーナのミルクチョコレートを使用しましたが、ブラックチョコレートで大人の味にしても濃厚でおいしいですよ♡焼きすぎてしまうと中が固まってしまいますので焼き時間は加減してください。
このレシピの生い立ち
簡単にすぐでき、しかもおいしい(*^^*)濃厚なチョコレートがとろーり♡
