チーズ入りちくわくるくるのピカタ

ちくわの穴に沿ってナイフを入れ、切り開く。

ちくわの上にチーズを置き（写真は大葉とハム入り）、矢印の方向へくるくると巻いていく。

巻き終わりを２か所爪楊枝で留め、小麦粉を軽くまぶす。

フライパンに油を引いて熱し、４を焼く。
※余った卵を少量上からかけ、からめながら焼くと、卵に厚みが出てよりおいしいです。

※卵が表面を軽く覆ったら爪楊枝を外しても大丈夫なので、外して作業をしてくださいね。

真ん中から半分にカットして完成。
ケチャップをつけて召し上がれ～♪