天津飯

天津飯
お~かに玉って簡単♪
かにかま使用で経済的
d(ゝc_,・。)♪

材料 (2人分)

たまご
3個
かにかま
3本
ネギ、(しょうが)
適当
にんじん
適当
たけのこ
適当
A 鶏がらスープの素
小1.5
  酒、しょうゆ
各小1.5
  水
カップ3/4

1

かにかまをほぐす。ネギみじん切り。あったらショウガもみじん切り。にんじんせん切り。タケノコのせん切り。卵をボールにほぐし塩コショウする。

2

フライパンに油を引いて、ネギ、ショウガを炒めて香りがたったら、他の野菜をいため、最後にかにかまを入れる。

3

炒めた野菜をさまして、卵を溶いたボール入れて混ぜる。

4

3をフライパンで焼く。

裏返すのが難しい(;→д←)

5

鍋でAを煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけて、塩コショウで味を調整。最後にごま油をちょっと入れるとさらによし◎

6

ご飯に卵をのせて、あんをかけて、あれば小ねぎを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

あまりものの野菜を刻んでなんでも混ぜちゃえばよし!

このレシピの生い立ち

カニかま使用で経済的!
レシピID : 246383 公開日 : 06/09/30 更新日 : 06/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/03

写真

ニラ入り!天津飯大好きです♪あんかけも美味しくって感謝^^♡

ちょこれーとなっつ

ニラ入りも美味しそう!!つくれぽありがとうございます☆

07/11/30

First tsukurepo mark
写真

かにかま消費に作りました。おいしくって経済的(^u^)

43ちゃん

つくれぽありがとうございま~す。