☆鮭のガーリックバターポン酢☆
作り方
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1
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●は合わせておき鮭に軽く塩コショウをし薄力粉をまぶし余分な粉を叩いておく。
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2
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フライパンを熱しバターを入れ溶けだしたら鮭を両面こんがり焼きます。
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3
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火が通れば●を流し入れフライパンを揺すりながら鮭に絡め器に盛り付けタレをかけネギを散らせば完成(^_^)v
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コツ・ポイント
意外とマヨネーズを添えても美味なんですよ(^^)v
このレシピの生い立ち
塩焼きもバター焼きもなんだか飽きた。。そんな時に一工夫して出来た品です(^^)