黒蜜甘納豆

黒蜜甘納豆
正式には黒蜜甘納豆~きな粉がけ~きなこはなくてもいいみたい。です。

自分的には甘さがいい感じでした。

材料 (小さなコッペ形八個)

200g
イースト
小1
3g
黒蜜
25g
甘納豆(小豆)
50g
ぬるま湯
130cc
きな粉
適宜

1

写真

だいたい今までの私のレシピの作りかたを参照していただくといいです。油脂を加えるタイミングや、甘納豆を加えるタイミングなど。

2

写真

写真は発酵後です。

3

写真

焼成時間もだいたいコッペ形、ロール形、共通です。焼いたあとにきな粉を茶漉しなどでパラりとふっていただくといいです♪

コツ・ポイント

分量があれば、作れると思い、詳しくするのを控えました。
分かるとは思いますが、分からないときは、聞いてください。

このレシピの生い立ち

スーパーで「黒蜜」を見たから。
レシピID : 246441 公開日 : 06/03/31 更新日 : 06/03/31

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