いんげんと人参の ごま和え
tokotann
作り方
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1
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いんげんの両端を少し切り落とします。
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2
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いんげんは一本を３等分位に、人参は いんげんの長さに合わせて細切りにします。
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3
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鍋に水を沸かし沸騰したら塩と いんげんを入れ、１分経ったら人参を入れます。
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4
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さらに、１分経ったらザルにあげお湯をきります。
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5
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④をボウルに移し入れ、熱いうちに麺つゆ と しょうゆを入れ、よく混ぜ合わせ すり胡麻を入れ混ぜ合わせれば完成です！
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6
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7
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2014・5・19
話題入りさせて頂くことが出来ました♬
ヽ(^o^)丿
大感謝です♡
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コツ・ポイント
⑤の工程で熱いうちに調味料を入れると味が入りやすいです。
この茹で時間は いんげんがシャキ②しています。
茹で加減はお好みのかたさで調整してください。
この茹で時間は いんげんがシャキ②しています。
茹で加減はお好みのかたさで調整してください。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に色合いがイイので作っていました。
tokotann
