簡単!ざくざくアップルケーキ♡の画像

Description

切って混ぜて焼くだけの簡単レシピです!
でも味は本格的♪
仕上げに粉糖をかけたらより美味しいですよ(*^_^*)

材料 (18cm丸型 1台)

1個
レモン汁
大さじ1
シナモン
少々
バターorマーガリン
75g
砂糖
70g
1個
100g
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    リンゴは皮・芯を除いて8つに割り、5mm厚さに切り、レモン汁・シナモンをかけて混ぜる。

  2. 2

    バターは泡立て器でクリーム状に混ぜる。
    オーブンに180℃に余熱を入れる。

  3. 3

    写真

    (2)に砂糖を少しずつ混ぜ、卵を加えて泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    (3)にバニラエッセンス・振るった小麦粉(ベーキングパウダーも)を加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    (4)にリンゴを加えてゴムべらでさっくりと混ぜる

  6. 6

    写真

    型に入れて表面を平らにする。

  7. 7

    写真

    180℃のオーブンで45分焼く。
    竹串を刺して何もつかなければ中まで焼けてます。

  8. 8

    写真

コツ・ポイント

・バターは常温に戻しておく。
・小麦粉にベーキングパウダーを入れ、振るっておく。
・型に薄くバターを塗り型紙を敷いておく。
・お酒が苦手ではない方は、ラム酒を少々加える   とブランデーケーキ風みたいになります♪ 

このレシピの生い立ち

雑誌に掲載されていたレシピを自分流にアレンジしてみました♪
簡単に出来て、お土産にも喜ばれています!
リンゴ好きの方にはたまらない美味しさです♡

レシピID : 2464900 公開日 : 14/01/16 更新日 : 14/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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はるきゃり
とっても簡単で、美味しくできました( *˙-˙* )!

お店で売ってるような仕上がりで美味しそうですね♬レポ感謝^^

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なじゃおさん
シナモンのおかげでプロっぽい味に。甜菜糖で作りました(*^^*)

甜菜糖でミネラルたっぷり~♬とっても美味しそうなレポ有難う♡

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さくらレシピ
とても美味しかったです(・ω・)ノありがとうございました。

奇麗に焼けてとっても美味しそうですね♬レポ有難うございます♡

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suimiiiiii
でこぼこですがおいしかったです!今度友人にもふるまいます♪

ざく②感が出てとっても美味しそう♡ご友人にも是非♬(^o^)