すし酢のマリネ

ほうれん草はサッと茹でて4cmほどの長さに切る。

玉ねぎは薄くスライスして軽く塩もみ(分量外)をするか、水にさらして辛味をとる。

トマトは食べやすい大きさに切り、ツナ缶は軽くしぼる。