絶対失敗しない茶碗蒸し

絶対失敗しない茶碗蒸し
市販のうどんだしと卵を混ぜて蒸すだけ。
卵1個:うどんだし200cc。この配合で味よし・柔らかさよしの茶碗蒸しが出来ます。失敗しませんよ。

材料

たまご
Lサイズ1こ
うどんだし
市販のそのまま使えるもの200cc
適量

1

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基本はこれのみ!!
卵1個につゆ200ccを混ぜます。

2

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よく混ぜます。

3

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お好みの具を入れて蒸します。強火で沸騰したら弱火で約10分

コツ・ポイント

面倒な味付けなしでできます。この分量でふんわりおいしい茶碗蒸しが出来ます。

このレシピの生い立ち

お好きな具でさらにおいしくなりますよ。
レシピID : 246517 公開日 : 06/03/31 更新日 : 06/03/31

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