糖質制限・おからパンケーキパターンC
作り方
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1
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ボウルにバターを入れレンジにかけて溶かす。
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2
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バターのボウルに卵を入れて溶き混ぜ、砂糖も入れて混ぜる。
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3
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おからパウダー、グルテン粉、重曹、レモン汁を入れて混ぜる。
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4
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牛乳を入れてホットケーキよりはやや固めの生地にする。
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5
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フライパンにバターを溶かし、濡れ布巾の上に置いて少し冷まし、生地を半分入れてホットケーキと同じ要領で焼く。
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6
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焼けたら4つに切ってバターとジャムを飾る。
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コツ・ポイント
今回はバターとジャムを飾りましたがデコレーションはなんでも構いません。
ホットケーキと同じようにどうぞ。
今日はちょっと焼き過ぎて少し焼き色がつき過ぎました(笑)
ホットケーキと同じようにどうぞ。
今日はちょっと焼き過ぎて少し焼き色がつき過ぎました(笑)
このレシピの生い立ち
クマ旦那さんが大好きなホットケーキをおから粉でと色々工夫しています。
グルテン粉を入れると本当にホットケーキと同じような味になります。
グルテン粉を入れると本当にホットケーキと同じような味になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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