押し麦のスープ
Description
食物繊維たっぷりの押し麦を使ったスープ、野菜の旨味がしっかり。押し麦のプチプチした食感がまた美味しいです。
材料
(4人分)
押し麦
45g
玉ねぎ(小)
1/2個
人参
40g
椎茸
40g
ブロッコリー
40g
キャノーラ油
小さじ1
無添加コンソメ
小さじ1
塩
小さじ1/2
水
800cc
作り方
コツ・ポイント
野菜はじっくり炒めて旨味を引きだして下さい。
押し麦は茹でずに一緒に煮ました。自然なトロミがついて美味しいですよ。
押し麦は茹でずに一緒に煮ました。自然なトロミがついて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
しっかり食物繊維を取り満足度の高い食べるスープがのみたくて。
レシピID : 2466182
公開日 : 14/01/17
更新日 : 14/01/17
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年7月14日
2017年6月7日
つくれぽありがとうございます!是非またリピしてくださいね〜
2016年12月18日
つくれぽありがとうございます。食感がいいですよね!
2016年5月24日
りぴれぽありがとうございます。お豆入りもいいですね!