レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク押し麦のスープ
材料
（4人分）
押し麦
45g
玉ねぎ(小)
1/2個
人参
40g
椎茸
40g
ブロッコリー
40g
キャノーラ油
小さじ1
無添加コンソメ
小さじ1
塩
小さじ1/2
水
800cc
作り方
-
1
-
玉ねぎ、人参、椎茸、ブロッコリーは粗みじん切りにする。押し麦はサッと洗ってザルにあげておく。
-
2
-
厚手の鍋に油を入れて熱し、ブロッコリー以外の野菜を炒める。塩少々を加え玉ねぎがしんなりするまで弱火で炒める。
-
4
-
ブロッコリー、塩を加え5分煮る。
-
5
-
器に盛り完成。
コツ・ポイント
野菜はじっくり炒めて旨味を引きだして下さい。
押し麦は茹でずに一緒に煮ました。自然なトロミがついて美味しいですよ。
押し麦は茹でずに一緒に煮ました。自然なトロミがついて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
しっかり食物繊維を取り満足度の高い食べるスープがのみたくて。
レシピID : 2466182
公開日 : 14/01/17
更新日 : 14/01/17
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2017/06/07
つくれぽありがとうございます！是非またリピしてくださいね〜
2016/12/18
つくれぽありがとうございます。食感がいいですよね！
2016/05/24
りぴれぽありがとうございます。お豆入りもいいですね！
2015/12/16
つくれぽありがとうございます。ほっこり味で落ち着きますよね