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塩揉みした大根は絞って良く水気をきる。
大根にツナ缶を和え、たたいた梅肉を加えよく混ぜる。
酢(梅の量や好みで調節)、みりん、醤油を少しずつ味を見ながら加える。
※小1〜1/2くらいだと思います。大根の塩加減などと調節して下さい。
ありがとうございます!暑い季節乗り切りましょう!
大葉入り、とても美味しそうです!鉄分もとれていいですね^ ^
蒸し暑い季節にも梅味はおいしいですね!つくれぽ感謝です^^
つくれぽありがとうございます^^冬の大根美味しいですよねー