ツナと大根のさっぱり梅サラダの画像

Description

ツナ缶と大根をつかったサラダです。
梅肉をつかってさっぱり。カレー等こってり料理にもよく合います。

材料

1缶(油は切っておく)
5〜6センチ(千切りにして塩揉み)
梅干し
1〜2個(種を取って、たたいておく)
大1くらい(好みで調節)
みりん
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    塩揉みした大根は絞って良く水気をきる。

  2. 2

    大根にツナ缶を和え、たたいた梅肉を加えよく混ぜる。

  3. 3

    酢(梅の量や好みで調節)、みりん、醤油を少しずつ味を見ながら加える。

  4. 4

    ※小1〜1/2くらいだと思います。
    大根の塩加減などと調節して下さい。

コツ・ポイント

大根はしっかり水切りすることで、しゃきしゃき感が違います。あとは気軽に作って下さい^^

このレシピの生い立ち

カレー等、こってりした料理の付け合わせに考えました。
夏にもぴったりです。柚子こしょうをまぜても美味しいです。
レシピID : 2466493 公開日 : 14/01/18 更新日 : 14/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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*nana*
さっぱりしてて、暑い時期にもいいですね♡*あるものですぐできる♡

ありがとうございます!暑い季節乗り切りましょう!

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アメショのリョウちん
今日の晩御飯に♪大葉も入れてみました!味見して美味しかったです★

大葉入り、とても美味しそうです!鉄分もとれていいですね^ ^

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oおれんじo
梅味で食欲が増します(^^)

蒸し暑い季節にも梅味はおいしいですね!つくれぽ感謝です^^

初れぽ
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horseland
サッパリといくらでも頂けます!美味しかった♪ご馳走様♥

つくれぽありがとうございます^^冬の大根美味しいですよねー