豚ひき肉と油揚げのとろとろ煮♪
わにっこ
作り方
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1
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油揚げは２㎝幅に切る。鍋に水とひき肉を入れる。煮たったら出たあくを取り除く。
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2
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揚げも入れさっと混ぜ合わせしょう油（大１を残す）みりん、砂糖も入れ５分煮る。
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3
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同量の水で溶いた片栗粉も入れとろみをつけ、残りのしょう油も入れ混ぜながら２分煮て完成。
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コツ・ポイント
３で焦げ付かせないように火加減に注意しながら煮て下さいね。
このレシピの生い立ち
大ぶりの美味しそうな揚げが手に入ったので、ご飯にあうおかずとして考案。
レシピID : 2466680
公開日 : 14/01/18
更新日 : 14/01/18
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年6月17日
2020年4月16日
2019年6月1日
嬉コメありがとう(^^♪つくれぽ感謝(^^♪
2019年3月7日
簡単でしょう！またりぴしてね(^^♪