ペペロンチーノ＋ビタミン・パスタ

フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ・パプリカ・ピーパンを強火でさっと炒めて取り出しておく（まるで中華）

１のフライパンでにんにくをサッと炒めてひき肉を加え色が変わるまで炒め、塩・黒胡椒・鶏ガラスープで味つけ。

パスタを茹でて、２に投入し、全体にまざったら１と鷹の爪を入れて、再び塩・黒胡椒で味をととのえる。