ダイエット♪おからオムライスの画像

Description

ケチャップライスと卵と両方におからが入ったダイエットオムライス♪

材料 (2人分)

200g
150g
1/2個
トマトケチャップ
大さじ3~5
顆粒コンソメ
小さじ1/2
50㏄
サラダ油
小さじ1
2個
塩コショウ
少々
バター
小さじ1

作り方

  1. 1

    おからはフライパンで空炒りする。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、みじん切りにした玉ねぎ、ピーマンを炒める。

  3. 3

    火が通ったらご飯、おからの2/3もフライパンに入れさっと炒める。

  4. 4

    水、コンソメ、ケチャップを加える。
    パサパサするならコンソメを溶かした水を足して、味が薄いならケチャップを足す。

  5. 5

    卵を溶きほぐし、残りのおから、塩胡椒を加えて混ぜる。

  6. 6

    フライパンに油を熱し卵を焼く。

  7. 7

    ケチャップライスに卵を乗せたら完成♥

コツ・ポイント

ケチャップライスはおからを入れるともったりして炒めにくいですが、根気よく(笑)
カロリーカットのため、肉は入れていませんが、鶏肉を入れても美味しいです♥
おからを入れてるとケチャップライスはもったりと、卵はふんわりします(*^^*)

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも安心なローカロリーなオムライスが作りたかったので♪
レシピID : 2467204 公開日 : 14/01/18 更新日 : 14/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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クックHYHDTW☆
食べ応えバッチリでおいしかったです◎ たまごにおからを入れるとボリュームアップでふわふわ卵ができました♡
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ぽぽろぅ
お弁当に^o^ピーマンの代わりにニラを入れてみました☆

ニラだと中華風になりそうですね!れぽありがとう★

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ちゃむぐ
おからでかさ増し♩とても美味しくてヘルシーで大満足です(^_^)

おからのおかげで卵がふんわりしますよね(^^)れぽ感謝♪

写真
すみーすーみ
おからでかさ増し大成功!とっても美味しかったです。

サラダとの彩りがいいですね(*^^*)れぽ感謝です★