ダイエット♪おからオムライス

ダイエット♪おからオムライス
ケチャップライスと卵と両方におからが入ったダイエットオムライス♪

材料 (2人分)

ご飯
200g
おから
150g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
トマトケチャップ
大さじ3~5
小さじ1/2
50㏄
サラダ油
小さじ1
2個
塩コショウ
少々
バター
小さじ1

1

おからはフライパンで空炒りする。

2

フライパンにバターを熱し、みじん切りにした玉ねぎ、ピーマンを炒める。

3

火が通ったらご飯、おからの2/3もフライパンに入れさっと炒める。

4

水、コンソメ、ケチャップを加える。
パサパサするならコンソメを溶かした水を足して、味が薄いならケチャップを足す。

5

卵を溶きほぐし、残りのおから、塩胡椒を加えて混ぜる。

6

フライパンに油を熱し卵を焼く。

7

ケチャップライスに卵を乗せたら完成♥

コツ・ポイント

ケチャップライスはおからを入れるともったりして炒めにくいですが、根気よく(笑)
カロリーカットのため、肉は入れていませんが、鶏肉を入れても美味しいです♥
おからを入れてるとケチャップライスはもったりと、卵はふんわりします(*^^*)

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも安心なローカロリーなオムライスが作りたかったので♪
レシピID : 2467204 公開日 : 14/01/18 更新日 : 14/01/18 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

15/04/29

写真

お弁当に^o^ピーマンの代わりにニラを入れてみました☆

ぽぽろぅ

ニラだと中華風になりそうですね!れぽありがとう★

14/11/20

写真

おからでかさ増し♩とても美味しくてヘルシーで大満足です(^_^)

ちゃむぐ

おからのおかげで卵がふんわりしますよね(^^)れぽ感謝♪

14/05/07

写真

おからでかさ増し大成功!とっても美味しかったです。

すみーすーみ

サラダとの彩りがいいですね(*^^*)れぽ感謝です★

14/04/05

写真

おからで超ヘルシー!最高です(´౿`)オム割れすみません;;

ていも

れぽありがとうございます♡美味しければ見た目なんて関係ない♪