簡単♪甘栗で!小さなモンブランタルト☆

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Description

激安の割れ甘栗で、フードプロセッサーで簡単にモンブランクリームができます♪
手のひらサイズの小さなモンブランタルトです☆

材料 (ミニタルト9個分)

★モンブランクリーム★
60g
100cc
砂糖
大さじ1と半分
 
ミニタルトカップ
9個

作り方

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    市販されているむき甘栗を使います☆
    最後の飾り用に1つ~2つは別にとっておきます。

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    フードプロセッサーに刃をセットして甘栗全てと砂糖、生クリームを入れて、甘栗がつぶつぶ細かくなるまで回します☆

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    甘栗がつぶつぶになったらフードプロセッサーの刃を取りはずし混ぜる、こねる用のハネにつけ替え、回します☆

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    時々、様子を見てツノが立つくらい回したらモンブランクリームの完成☆
    星型やモンブラン用の口金をセットし絞り袋に入れます☆

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    あらかじめホイップされているクリームをミニタルトに絞ります。

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    ミニタルトはこのような製菓売り場に売っているものを使用しました☆
    1つ直径4cmくらいの小さなタルトです♪

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    ホイップクリーム約半分を使い、タルトに絞ります。

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    ホイップクリームの上にモンブランクリームを絞ります☆
    今回は星型の口金を使用しました☆

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    飾り用でとっておいた甘栗を細かく手で割り、モンブランクリームの上に飾ります。

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    甘栗を飾ったら完成です♪
    手のひらサイズのモンブランタルトです☆
    甘栗でもお店のようなモンブランクリームが出来ます♪

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    *生クリームが苦手な方はホイップを入れずモンブランクリームのみにしたりホイップをカスタードクリームにしても美味しいです♪

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    2014/2/1

    「甘栗」の人気検索でTOP10入りしました♪心より感謝致します☆
    感謝━(人゜ω`*)

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    2014/3/4
    「甘栗」の人気検索で1位になりました☆
    たくさんの方に見て頂き嬉しいです♪
    みなさまに感謝(´∀`*)

  14. 14

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    2014/8/13

    つくれぽ10人☆
    話題のレシピ入りしました(´∀`*)

    本当にありがとうございます☆嬉しいです♪

コツ・ポイント

市販のものを使用するので難しい点は特にありません☆
フードプロセッサーが無い場合ミキサーに甘栗、生クリームを入れて甘栗を細かくしたあと、ボウルで泡立ててモンブランクリームを作ります☆
ホイップが苦手な方はモンブランのみでもOK☆

このレシピの生い立ち

容量は小さいですがフードプロセッサーが実家から出てきたので、使用してモンブランを作ろうと思いました♪
1台で甘栗を細かくしたり、クリームを泡立てたりできるので簡単に作れます☆出来合いのホイップやタルトを使用してさらに簡単に作れます^^
レシピID : 2467276 公開日 : 14/01/18 更新日 : 14/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (28人)
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さえちさりおママ
とてもおいしくできました★
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クックHB0OYQ☆
ラム酒で大人味に♪美味しいレシピありがとうございます!!

ラム酒いいですね~♪美味しそう☆つくれぽ感謝です☆

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カンナにゃん
美味しかったです(^^) リピします!

美味しそうですね♡作ってくださり嬉しいです☆れぽ感謝♪

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ラブリーらら
この材料なら一年中モンブランが手軽に作れますね♪大好評リピ確実♡

気に入って頂けて嬉しいです♬とっても美味しそう~♡れぽ感謝☆