オレオとマシュマロのチョコバー

マシュマロは1cm大に切り、オレオは手で細かく砕いておく。クルミはローストして細かく砕いておく。

チョコレート、生クリーム、バターを耐熱ボールに入れ、電子レンジに30から40秒かけて溶かす。

❶を全て加えて混ぜ、ボウルの底を冷水にあて、硬さがでてくるまで混ぜながら冷やす。

コーティング用のチョコレートをボールに入れ、湯煎にかけてゴムベラで混ぜながら溶かし、サラダ油を加えて混ぜる。

ボウルの底を冷水にあて、チョコレートがもったりするくらい混ぜながら冷やす。

バットに網をのせ、❸の底辺のサイズに切ったオーブンシートを載せておく。

❻ そのまま冷蔵庫で1時間程冷やし固める。