スノー・シュクレ

バターと砂糖をボールでしっかり混ぜる。薄力粉、コーンスターチは、よく振るっておく。アーモンドパウダーはビニール袋にいれ、空気を入れて膨らませて、袋の口をしっかり持って振るとうまくいきます。

1にふるった粉類、アーモンドパウダーを加えさっくりまぜる。

オーブンを180度に予熱する。

生地を直径2センチくらいのボールに丸めて、オーブン皿にならべる。（必要ならオイルとひくか、クッキングシートの利用を）180度で15分ほど焼く。（焦がさないように注意してください）