**チーズinチキンナゲット**

**チーズinチキンナゲット**
冷めてもやわらか~い♪ジュ~シィ~なチキンナゲット♪おやつに…お弁当に…おつまみに…いろんな味で楽しんで…(*^^*)

材料 (12~16個ぐらい)

鶏肉(胸肉)
1枚…250g程
玉ねぎ
1/2個
MILK
大 2
チキンスープ(鶏がらスープ)
小1/2
塩・コショウ
適量
** ころも **
1個
MILK
大 2
小麦粉
大 2
大 1
コーンフラワー(なければ小麦粉で)
大 1
小 1/2
 
ピザ用チーズ
お好みで

1

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FPに*鶏肉(一口大にカット)*玉ねぎ(適当にカット)*MILK*チキンスープ*塩・コショウを入れてガガガ~!!っと…。

2

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こんな感じ。

3

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お好みでピザ用チーズを混ぜる。

4

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水で手をぬらすか油を少しつけて 分ける。(あまり厚くしない方がいいです)

5

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小麦粉(分量外)をまぶす。

6

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【卵】卵黄*卵白に分けて…卵白を泡立てメレンゲを作る。(この時 市販のナゲットの様に甘めの衣がお好みならば…お好みで砂糖を加えて泡立てる)

7

【ころも】 *卵黄 *MILK を混ぜ *小麦粉 *片栗粉 *コーンフラワー *BP を加え混ぜる。

8

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【6】のメレンゲを加え混ぜる。(泡がつぶれてしまうので混ぜすぎない様に♪)

9

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ころもをつけて170℃程の油で揚げる。(【5】【9】…手で作業するより バターナイフ等の方が作業しやすいです♪)

コツ・ポイント

野菜類はもちろん【1】でカレー粉…ガーリックパウダー…一味…ごま…キムチ…クレイジーソルト(塩代用)…バジル等(乾燥)などなど 【2】でパセリ…ごま…梅干…納豆…などなど入れて少しFP撹拌【3】でピザ用チーズ…大葉(刻む)…梅干(たたく)…キムチ(刻んだ)などなど…いろいろな味を楽しんで下さいね♪一応↑書きましたが 入れるタイミングはお好みで結構ですよ♪ちなみにバナナ・パイン缶 微妙でした (笑)

このレシピの生い立ち

◆某 バーガーショップのナゲット…美味しいですよね~♪でも冷めると…(-"-;) ◆市販のチルド!?冷凍!?ナゲット~あの 衣の妙な甘さが好きじゃないんです。
レシピID : 246796 公開日 : 06/04/03 更新日 : 14/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

08/03/14

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リピです✿美味しくて大好評♬♫素敵なレシピに感謝♡→ܫ←♡

JL4QXB

ありがとうございました♪

08/01/27

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冷めても美味しくて感激✿夫にも大好評でした~♡→ܫ←♡感謝♬♫

JL4QXB

大好評で良かったです♪ありがとうございました(*^^*)

07/09/07

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簡単ですごくおいしぃ~~(#^.^#)

sango35

美味しそう~っ!!ありがとうございました♪

07/03/08

First tsukurepo mark
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カレー味で作りました♪美味しいレシピ有難うございます^^

夢のひよこ

カレー味♪美味しそうですね~メモメモ。