給料日前に絶品節約水菜鍋(*^。^*)

給料日前に絶品節約水菜鍋(*^。^*)
節約鍋ですが、味は絶品です♪

材料 (2人分)

水菜
1束
2枚
赤貝缶詰
1缶
ポン酢しょうゆ
適量

1

写真

薄揚げは湯通しして短冊切り、水菜は食べやすい大きさにカット。

2

写真

水を張った鍋に全ての材料を入れて一煮立ちしたら完成!ポン酢でいただきます♪

コツ・ポイント

☆赤貝に入っている甘いたれも鍋に入れるといいダシがでます。
★薄揚げの他にも厚揚げでもおいしいです。油分がコクを出します。

このレシピの生い立ち

母が大昔から作るシンプルでもおいしい鍋です。
私が大人になってからも、簡単で栄養もばっちりなのでよく作ります♪
レシピID : 2468071 公開日 : 14/01/19 更新日 : 14/01/19

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