和風♡ポトフ

和風♡ポトフ
旦那様の大好きな
♡ポトフ♡を和風にしてみました(o・ェ・o)ノ
スープにすると野菜がたくさんとれてヘルシーで栄養も満点!!!

材料 (4人分)

キャベツ
1/2個
玉ねぎ
大1個
大根
1/2個
ベーコン
3枚
ウィンナー
4本
コンソメ固形
2個
鶏がらスープ顆粒
1つまみ
4カップ

1

大根と玉ねぎは同じくらいの大きさに切ります。コロコロに切ったほうが食べやすいです♪
キャベツも食べやすい大きさのザク切りに。

2

大きめの鍋に、野菜を入れて、水を入れます。そこに、コンソメを入れて蓋をして煮込みます。時々みながら灰汁をとります。

3

ベーコンとウィンナーとローリエを加えます。
(ベーコン・ウィンナーは食べやすい大きさにカット)

4

ウィンナーに火がとおったら、塩・コショウを。味見をしたら、最後に薄口醤油を少し入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。冬場や風邪をひいてる時は、少しおろし生姜を入れてます♪♪    さらに体がポカポカ温まりますよ(○´Д`)

このレシピの生い立ち

思いつきです(A;´・ω・)アセアセ
なんとな~く、いつもと違うふうにしてみたら、和風ポトフじゃん!!!!!みたいな♡
レシピID : 246808 公開日 : 06/04/02 更新日 : 06/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/03/08

First tsukurepo mark
写真

昨日作ったのでちょっと崩れてますが^^;根菜たっぷり美味でした~

labi

煮崩れ最高ですよww味がしみてて、とっても美味しそうですね♪