チョコフロランタン

チョコフロランタン
クルミとアーモンドで作ったフロランタン。ココアを入れて、バレンタインにも。

材料 (パウンド型2個)

薄力粉
80g
砂糖
10g
☆砂糖
20g
☆ココア
4g
スライスアーモンド
15g
クルミ
20g

1

アーモンドとクルミはフライパンで乾煎りしておきます。

2

ボウルにマーガリンを入れ、泡だて器で混ぜ、砂糖を少しづつ入れてすり混ぜる。ふるった薄力粉を入れて混ぜる。

3

ボソボソしていますが、手でギュッと押さえながらまとめます。1つにまとまったら、ラップに包んで30分以上寝かせる

4

写真

生地を半分に分け、パウンド型の底の大きさに合わせて伸ばし、底に敷きます。フォークでところどころピケ。

5

180℃に温めたオーブンで15分焼きます。

6

☆の材料を鍋に入れ中火にかけます。ひと煮たちしたら弱火にし、そのまま3分。火を消して、アーモンドとクルミを加えます。

7

クッキー生地が焼けたら、アーモンドとクルミの生地を流しいれ、180℃で12分。

8

写真

焼きあがったら粗熱をとり、完全に冷める前にお好きな大きさにカット。

コツ・ポイント

シリコンのパウンド型を使ったので、敷き紙もしていませんが、シリコン以外を使用の場合はオーブンシートなどを敷いたほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

家でおやつとして食べる分だけ作りたかったので、パウンド型で焼いてみました。
レシピID : 2468334 公開日 : 14/01/19 更新日 : 14/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/02/18

写真

食べだしたら止められない止まらない 。一気食いしたよ(笑)

みうきー

そうなのよ。止まらないから危険だよねwこっちもありがとね!

14/02/14

写真

ハピバ☆美味しかった!!旦那も大絶賛だったよ^^

ヒヨママ0103

旦那様にも喜んでもらえてよかったです!つくれぽありがとう♪

14/02/13

写真

簡単に作れて、とても美味しくできました!ありがとうございました

★Hara☆

遅くなってすいません…つくれぽありがとうございます!

14/02/08

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました。ちょっとcutするのが遅くなっちゃいました。

ボルッチ

遅くなってすいません…。初つくれぽありがとうございます!