ズボラ飯！汁なし素麺・鶏ガラ胡麻油風味
ちひろびん
作り方
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1
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素麺は二分茹でて下さい。
その間にネギ切るぐらいしかやる事ないです(･_･;
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2
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ザルも洗うの面倒なので、茹で上がったら、箸で器に素麺をいれていきます。
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3
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この際に少し残るゆで汁が逆にウェイパーを溶かし易くしてくれていい感じなので、むしろザルじゃない方がよろしいかと。
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4
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ウェイパー、ゴマ油をいれてぐるぐるかき混ぜる。ネギをあしらって完成！
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5
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ウェイパーがないなら鶏ガラスープの素的なので、ご自分のいい塩梅のお味見つけて下さい(^^)
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6
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ちなみに今回初めて測りましたが、いつもはティースプーンで入れるんですよ（笑）
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コツ・ポイント
なんといっても手早く出来るのが素晴らしい。別バージョンで、卵の黄身とほんの少しオイスターソースを入れてもまったり美味しいです。作り方は同じ。
このレシピの生い立ち
独りの時の小腹空いたなーは、作る工程も片付けも面倒。結果ザルすら使わないっていう（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちひろびん
