やわらか!しょうが焼き♪玉ねぎたっぷり

やわらか!しょうが焼き♪玉ねぎたっぷり

Description

味のしみた野菜がおいしい、やわらかしょうが焼き♪ どんぶりにしても◎ 

材料 (4人分)

豚ロース肉しゃぶしゃぶ用
大2パック
下味 酒
小さじ2
下味 しょうゆ
小さじ2
下味 しょうが汁
小さじ2
サラダ油(いため用)
小さじ1
砂糖
小さじ2
玉ねぎ(1口大)
2~3個
ねぎ(4cm長さの縦2つ割り)
1本
たれ おろししょうが
1かけ分
たれ 酒
大さじ3
たれ しょうゆ
大さじ3
たれ みりん
大さじ2

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

豚肉3パック分で作る時は、下味を小さじ3ずつにして、たれは分量を変えずに作ってください。

やわらかい食感が好きなので、わが家ではしゃぶしゃぶ肉を使っていますが、薄切り肉やしょうが焼き用などお好きな肉で♪

このレシピの生い立ち

今までしょうが焼きの時は、野菜炒めなども作っていてけっこう大変でしたが、玉ねぎとねぎを入れることで、あとはおひたしやサラダ、ナムルなどと、みそ汁を作るだけで立派な晩ごはんに♪
レシピID : 2468810 公開日 : 14/01/19 更新日 : 14/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/03

First tsukurepo mark
写真

野菜でかさましました。美味しかったです~♪

shizuとreo

ごまと野菜でさらにおいしそうに見えますね♪