☆馬肉ユッケとユッケのたれ☆

☆馬肉ユッケとユッケのたれ☆

Description

馬肉でユッケ。このたれの分量は美味しいです。マグロユッケにもOK♪2017.4.7「馬肉」人気検索で1位を頂きました♡

材料

馬肉
人数分
刻みネギ
適量
人数分
タレの材料(4~5人分)
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    タレの材料を器に入れてまぜ、レンジで30秒加熱して砂糖を溶かして、冷ましておく。

  2. 2

    馬肉を細切りにして刻んだ小葱を和える

  3. 3

    2を器に盛り、中央を少しくぼませて卵黄を乗せる。

  4. 4

    写真

    盛り付けたユッケにお好みの量のたれをかけて、卵黄とともに混ぜていただく。

  5. 5

    「馬肉」人気検索で1位を頂きました♡ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

少し甘めが良いようです。

このレシピの生い立ち

長男が買って帰ってきた馬の赤身ブロック肉を、色んな食べ方をしようと思い、ユッケのたれを息子と味見しながら調合しました。
レシピID : 2468865 公開日 : 14/01/19 更新日 : 17/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50 (47人)
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2022年4月10日

美味しくいただきました^^ありがとうございます♪

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2022年3月18日

美味しかったです(*^^*)

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2021年11月1日

簡単なのにお店で食べるような味♡甘めがいい!

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2021年3月3日

簡単で美味しい

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