苺ミルクの三層かん♪

苺ミルクの三層かん♪
牛乳&苺牛乳&苺の寒天を三層にしたかわいくてフレッシュなデザート。

材料 (5~6個分)

粉寒天
一袋(4g)
大粒12個位
牛乳
550cc
砂糖(牛乳寒用)
65g
砂糖(苺寒用)
20g
小さじ1

1

小鍋に粉寒天3gと水100ccを振り入れて中火でかき混ぜながら2分程煮たて、火を弱めてから砂糖を加えて火を止め、牛乳550ccを一度に入れる。

2

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1の牛乳寒天液のうち350ccをグラスに注いで冷水につけるか冷凍庫で固めはじめる。苺約6個はすり鉢であらくつぶし、1の残り約300ccに混ぜて固まった牛乳寒天の上に注いで冷やす。

3

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小鍋に粉寒天1gと水210ccを振り入れて中火でかき混ぜながら2分程煮たて、火を弱めてから砂糖を加えて火からおろしあら熱をとる。苺約6個を細かく切ったものと、レモン汁を混ぜて2の苺ミルク寒の上に注いで冷やし固める。

コツ・ポイント

寒いと寒天が固まるのが以外に早いので、牛乳にすりつぶした苺を混ぜるのは手早くしないと固まってしまいます。
苺の量はお好みで。

このレシピの生い立ち

最近苺が安くてイッパイ買えるので、おやつにいつもの苺ヨーグルとじゃなくてデザートを作ってみました。
レシピID : 246908 公開日 : 06/04/03 更新日 : 06/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/05/11

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大成功◎明日の行楽弁当のデザートに♪冷凍して持っていきます!!

めぐこ0203

かわいい!!おでかけにつれてってもらえて嬉しいです♪

12/04/14

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いつもの牛乳寒天が豪華に♪この組合せ最強!かなりおいしい^^

piyojin

最強なんてうれしいです♪大きくて見栄えしうますね。

11/01/08

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まだまだイチゴが高くて、黄桃缶で作りました☆子供たちが大喜び♬♪

monchanママ

黄桃缶も美味しそうです。我が家もつくろうかな♪

06/05/05

First tsukurepo mark
写真

子供の日に作りました。1歳の息子が大喜び!ありがとうございます♪

エルン♪

綺麗ですね~息子さん喜んでくれてうれし~♪

エルン♪ 2006年05月05日 00:21
ごまみかんさん、はじめまして♪

子供の日のデザートとして、三層かんを作らせていただきました!
寒天を使ったデザートを探していたら、このレシピ、と~っても可愛くて一目惚れしたんです~(^-^*)♪

こんなに素敵なデザートをあげたことがなかったので^^、1歳の息子のタァは、目がキラキラさせながら、ものすごい勢いで食べていました^^。
ごまみかんさんのお陰で、子供の日に、タァのとびっきりの笑顔を見ることができ、嬉しかったです。
ありがとうございました!
ごまみかん 2006年05月06日 08:00
エルン♪さん、子供の日に三層かん作ってくれたんですね~うれしいです。
苺は子供大好きだし、材料もシンプルだから、1歳の息子さんでも食べれますよね、喜んでもらえてよかったです。
うちの2才の息子もパクパク食べてました(笑)
苺が安いうちに、私もまた作ります♪