じゃが芋の大量消費に♪簡単ガレット

じゃが芋の大量消費に♪簡単ガレット
じゃが芋をフライパンで焼くだけなのに素晴らしく美味しい!!!じゃが芋が大量にあったら是非q(^-^q)

材料 (2人分)

じゃが芋
2個
大さじ1
粉チーズ(パルメザン)
大さじ1
塩コショウ
少々

1

じゃが芋は皮を剥き、極細の千切りにする。スライサーで切ってもOK。

2

ボールに(1)、片栗粉、粉チーズ、塩コショウを入れてよく混ぜる。

3

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、(2)を入れる。フライ返しで押しつけながら焼く。

4

写真

じゃが芋に焼き色が付いたらひっくり返し、同様にもう片面焼く。焼き上がったら食べやすく切って出来上がり♪

5

写真

パパッと作れるので、時間がないときの1品です(笑)

コツ・ポイント

じゃが芋は水にさらさなくて大丈夫です。焼くときはオリーブオイル多めが美味しいです
(*´∀`)。そのままでも十分ですが、ケチャップを付けて食べても♪♪♪

このレシピの生い立ち

じゃが芋がたくさんあったので消費したくて作りました(-_-;)。
レシピID : 2469453 公開日 : 14/01/20 更新日 : 14/09/02

このレシピの作者

東京在住で、レシピエールとして活動しています。作った料理の備忘録としてCOOK PADに投稿し始めましたが、今では立派な趣味になりました。 誰にでも簡単に作れる料理を目指して、家にある材料でできるレシピをアップしていきます(*´ω`*)♪

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