【簡単】目玉ゼリー【ハロウィンに♪】

【簡単】目玉ゼリー【ハロウィンに♪】

Description

ハロウィン パーティーや
サプライズにオススメ!

ジュースやソーダに浮かせても◎

簡単で面白い 寒天ゼリーです♪

材料 (2.5cm 製氷皿1皿分)

カルピス原液
おこのみ
着色料
おこのみ
寒天
1袋(4~5g)
50、50、150cc
砂糖
少量

作り方

  1. 1

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    今回使うのはこちら。

  2. 2

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    お鍋に お水50cc
    着色料(付属のスプーンで1/2が目安)
    粉末寒天を 小さじ1/3〜1/4杯を入れ煮立てます。

  3. 3

     
    黒も同様に作ります。
    (着色料は少し多目に)

     

  4. 4

    写真


    次に登場するのが
    丸い製氷皿。
    生活雑貨売り場で売ってます。

  5. 5

    ストローやスプーンを使って
    製氷皿に 先に黒を垂らします。
    (ポタっと1、2滴)
    固まったら 青も 2、3滴垂らします。

  6. 6


    次に白目部分を作ります。
    水150ccに寒天小1/2杯を入れて
    鍋で煮立てます。

    気持ち少なめでも○

  7. 7

    写真


    煮立ったら 火を止め、
    カルピス原液をいれます。

    一緒に煮立てると 分離する可能性があるので、後から入れましょう

  8. 8

    写真


    "あら熱を取ってから"、
    先ほどの製氷皿に少しずつ流し入れます。

    一気に入れると 他の部品が浮いてくるので注意!

  9. 9

    写真


    蓋をして、穴から 液が出てくればオッケー。
    そのまま冷蔵庫に入れて1~2時間冷やし固めます。

  10. 10


    カルピスの酸味が強い場合は、
    原液の量を減らして 砂糖を加えて 甘さを調節してくださいね♪

  11. 11


    「濃い目」がポイント!

  12. 12

    写真


    ~応用編~


    冷凍のラズベリーをいれて グロテスクに…!

  13. 13

    写真


    目玉を浮かせたソーダに、
    かき氷のイチゴシロップ+
    赤&黄色の着色料を混ぜた液をかけました。
    味はいちごソーダ!

  14. 14


    色つきの寒天は、
    小皿に入れてレンジでチン!でもOK。

    よく溶かして下さいね!

  15. 15


    2014/10/06

    話題入りしました!
    ありがとうございます!

    もっとたくさんの方に
    驚いてもらえたらいいな♪

  16. 16

    カルピスが苦手な方は、
    牛乳200ccと
    お好みの量のお砂糖で
    チャレンジしてみて下さい!

    甘くて美味しいです。

  17. 17

    追記:
    寒天の分量を減らしました。
    寒天は沸騰させてしっかり煮溶かさないと、うまく固まりませんので注意です

コツ・ポイント

白目部分の液を入れる際、一気に入れるのではなくスプーンで少し入れて固めた後 残りの液を入れると、うまく白目と黒目がくっつきます。

着色料の代わりに、かき氷シロップやジュースでも代用可能です。

寒天の量を少な目にすると、ぷるぷるの目玉に♪

このレシピの生い立ち

食事をしに行ったお店に目玉ゼリーがあったので
試行錯誤して作ってみました。
とても簡単なので 皆さんも作ってみてください!


2014/10/20公開!
目玉チョコ( ID:2845321 )

こちらもぜひ☆
レシピID : 2469722 公開日 : 14/01/20 更新日 : 16/10/05

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