【簡単】目玉ゼリー【ハロウィンに♪】

【簡単】目玉ゼリー【ハロウィンに♪】
ハロウィン パーティーや
サプライズにオススメ!

ジュースやソーダに浮かせても◎

簡単で面白い 寒天ゼリーです♪

材料 (2.5cm 製氷皿1皿分)

カルピス原液
おこのみ
着色料
おこのみ
寒天
1袋(4~5g)
50、50、150cc
砂糖
少量

1

写真



今回使うのはこちら。

2

写真


お鍋に お水50cc
着色料(付属のスプーンで1/2が目安)
粉末寒天を 小さじ1/3〜1/4杯を入れ煮立てます。

3

 
黒も同様に作ります。
(着色料は少し多目に)

 

4

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次に登場するのが
丸い製氷皿。
生活雑貨売り場で売ってます。

5

ストローやスプーンを使って
製氷皿に 先に黒を垂らします。
(ポタっと1、2滴)
固まったら 青も 2、3滴垂らします。

6


次に白目部分を作ります。
水150ccに寒天小1/2杯を入れて
鍋で煮立てます。

気持ち少なめでも○

7

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煮立ったら 火を止め、
カルピス原液をいれます。

一緒に煮立てると 分離する可能性があるので、後から入れましょう

8

写真


"あら熱を取ってから"、
先ほどの製氷皿に少しずつ流し入れます。

一気に入れると 他の部品が浮いてくるので注意!

9

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蓋をして、穴から 液が出てくればオッケー。
そのまま冷蔵庫に入れて1~2時間冷やし固めます。

10


カルピスの酸味が強い場合は、
原液の量を減らして 砂糖を加えて 甘さを調節してくださいね♪

11


「濃い目」がポイント!

12

写真


~応用編~


冷凍のラズベリーをいれて グロテスクに…!

13

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目玉を浮かせたソーダに、
かき氷のイチゴシロップ+
赤&黄色の着色料を混ぜた液をかけました。
味はいちごソーダ!

14


色つきの寒天は、
小皿に入れてレンジでチン!でもOK。

よく溶かして下さいね!

15


2014/10/06

話題入りしました!
ありがとうございます!

もっとたくさんの方に
驚いてもらえたらいいな♪

16

カルピスが苦手な方は、
牛乳200ccと
お好みの量のお砂糖で
チャレンジしてみて下さい!

甘くて美味しいです。

17

追記:
寒天の分量を減らしました。
寒天は沸騰させてしっかり煮溶かさないと、うまく固まりませんので注意です

コツ・ポイント

白目部分の液を入れる際、一気に入れるのではなくスプーンで少し入れて固めた後 残りの液を入れると、うまく白目と黒目がくっつきます。

着色料の代わりに、かき氷シロップやジュースでも代用可能です。

寒天の量を少な目にすると、ぷるぷるの目玉に♪

このレシピの生い立ち

食事をしに行ったお店に目玉ゼリーがあったので
試行錯誤して作ってみました。
とても簡単なので 皆さんも作ってみてください!


2014/10/20公開!
目玉チョコ( ID:2845321 )

こちらもぜひ☆
レシピID : 2469722 公開日 : 14/01/20 更新日 : 16/10/05

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