りっちゃんの元気サラダ

りっちゃんの元気サラダ

Description

小学校の国語教科書に出てくるりっちゃんです。給食の味に近づきたい!

材料 (4人分)

きゅうり
1本
キャベツ
100g
ロースハム
5枚
茹でたコーン
20g
にんじん
半分
ミニトマト
3個
細切り昆布(塩こんぶでも)
少々
かつお節
少々
サラダ油
大さじ1
大さじ1
醤油
少々
砂糖
大さじ1
塩、胡椒
少々

作り方

1

きゅうりはスライサーで輪切り、キャベツもスライサーでせん切り、にんじん、ハムもなるべく細く切る。

2

きゅうりは塩で揉み10分おく。にんじん、キャベツはサッと茹でる。

3

あとの材料でドレッシングを作り、茹でで水をきった物、きゅうり、ハム、コーン、こんぶを混ぜ合わせる。

4

最後にかつおぶし、トマトを飾る。

コツ・ポイント

味をみながらお好みに。なかなか給食のと同じにはいきませんが…。

このレシピの生い立ち

学校給食でも出ます。おいしいおいしいと言うので家でも作ってみましたが、やはり大量で作るのと、家庭で作るのは味が違うそうです。
レシピID : 2469753 公開日 : 14/01/20 更新日 : 14/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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旦那が大好きなサラダ★いつもおいしくいただいています!

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ありがとう✨

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1年生の娘と一緒に作りました。今度給食で出るそうで その前に作ってみました☺️

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このサラダ大好きです!コーンを切らしていましたが、美味しく頂きました★

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19/10/28

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体調を崩した主人の為に、小一の長女が作りたいとお願いして来たので、一緒に作りました。下の子達もたくさん食べてくれたので嬉しいです

kecc

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