ニラ玉汁

ニラ玉汁
ふんわり♪
かんたんニラ玉汁です☆

材料 (2~3人分)

ニラ
3本
豆腐
1/3丁
1個
水溶き片栗粉
少々
少々
少々

1

ニラは1㎝ほどに切る。豆腐は角切り。卵は溶いて、水溶き片栗粉少々と混ぜておく。

2

鍋に、水3カップほどと、だしの素をいれ、ニラ、豆腐を軽く煮る。火が通ったら、強火にして卵液を流しいれてふわふわに。

3

塩、薄口しょうゆで味をととのえてできあがり。

コツ・ポイント

卵に、水溶き片栗粉を混ぜるから、ふわふわです☆

このレシピの生い立ち

ニラが余ったとき、よく作ります☆
レシピID : 246990 公開日 : 06/04/03 更新日 : 07/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/09/16

写真

味噌汁しか作ったことなかったけど美味しかったです!ごちでした♡

♥ゆみ♥

美味しそうですね☆ありがとう(^^*)

13/07/23

写真

子供評価☆ 卵ふわふわ、優しい味付けですね。美味しく頂きました。

デヴリン

お子さんにも喜んでいただけて嬉しい☆ありがとう(^v^)

11/12/06

写真

卵がふわふわなとこが気に入って、リピさせてもらってます^^

gachapon

リピありがとうございます!おいしそうですね(^-^)/

09/09/21

写真

卵がふわっふわで驚きました!先生勉強になりました☆

ふんわか丸

ふわふわ卵でおいしそうですね!どうもありがとう(^^)

世界一の花 2006年04月07日 19:15
こんばんわ!!初めまして。
昨夜、こちらのレシピ作らせていただきました。
ニラもたっぷりと入れて、だし汁でつくりました。
パッパッとあっとゆう間に作れて、お味のほうもとてもさっぱりしてるので、
これからは、時間がない時の一品として、我が家の食卓での
登場回数が増えていく事でしょう。
何せ、手軽に作れるので大助かりでした♪♪


くれよん七海 2006年04月11日 00:54
世界一の花さん、はじめまして!
レシピ作ってくださったんですね(*^^*)
すごくうれしいです☆
ニラがたくさん食べられるし、簡単だから私もお気に入りです♪
お汁物って、ちょっとあると満足できるし、
何より、簡単にできるのが一番ですよね。
作ってくださって、ありがとうございました~(^0^)/
いいくん 2007年09月19日 19:31
世界一の花さん・くれよん七海さんはじめまして☆
いいくんと呼んでくださいね♪
つくレポさせて頂きました。いつもはチャチャと
目分量で作っていたのですが、今回キチット計って
作ったら、使う調味料は同じでも何となく
上品に仕上がりました~もう分量は覚えたので、
またつくレポしまぁす!
くれよん七海 2007年09月24日 22:27
いいくんさん、はじめまして☆
お返事が遅くなってしまいまして、ごめんなさいね。

つくれぽ、とっても嬉しいです!
どうもありがとうございました。^^
こちらのレシピは、正確な分量を書けていないので
もしかして、小松菜のスープのほうのレシピを
見てくださったのかな?
いずれにしても、お味を気に入っていただけたようで
とても嬉しいです。ありがとうございました(^v^)