ボリュームサンド

ボリュームサンド
その名のとおり、ボリュームのあるサンドイッチです。

材料 (2人分)

食パン
4枚
2個
ベーコン
2枚
ウィンナー
4本
キャベツ
2枚くらい
レタス(あれば)
2枚くらい
マーガリン、マスタード
マヨネーズ、中濃ソース

1

ベーコンは半分に切る。ウィンナーは縦に半分に切る。キャベツは千切りにする。レタスは洗って水分をふき取っておく。

2

パンを焼いて、マスタードとマーガリンを塗る。

3

フライパンに油をひいて、両面焼きの目玉焼きを作り、空いているスペースでウィンナーとベーコンも焼いておく。

4

パンにレタス、両面焼きの目玉焼き、キャベツを順に乗せたら、中濃ソースとマヨネーズをかけ、ベーコン、ウィンナーを乗せてパンで挟んでお皿などの重しを乗せて少し置いてから切る。

コツ・ポイント

パンは6枚切りが丁度良いと思います。なかなか中身がヘビーなので・・・。
ソースとマヨネーズがいい感じです。
キャベツは挟んでると熱でしなってくるので少し多いかな、位で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

朝はキャベツだけ前日に切っておけばフライパン1つでパンを焼いている間に出来るし、キャベツをいっぱい入れても熱でしなってくれるので、たくさん食べられるし♪
レシピID : 247045 公開日 : 06/04/04 更新日 : 06/04/11

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