オイルサーディンマスタードクリームパスタ

オイルサーディンマスタードクリームパスタ

Description

オイルサーディンをマスタード風味のクリームソースと和えた濃厚パスタに♪菜の花のアクセントがおいしいです

材料 (1人分)

早ゆで3分スパゲティ1.6mm
100g
菜の花
35g(茹でる前)
塩コショウ
少々
100cc
★牛乳
50cc
★粒マスタード
小匙1強

作り方

1

写真

にんにくは粗みじん切り。
菜の花はさっと湯がいておく

2

写真

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ温め、香り出たらオイルサーディンを入れひと炒め、菜の花・塩コショウ入れひと炒め

3

スパゲティを表示茹でておく

4

写真

スパゲティの茹であがりに合わせて②に★を入れ沸騰させない程度に煮立てたら茹であがったスパゲティを入れ混ぜ合わせる

5

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※お好みでブラックペッパーかけてもおいしいです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生クリームとオイルサーディンが余ってたので
レシピID : 2470606 公開日 : 14/01/21 更新日 : 14/01/22

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