お好みソースで簡単！ 煮込みハンバーグ

玉ねぎを細かくみじん切りに。フードプロセッサーがあれば便利！ 触感嫌いな方は出来るだけ小さく。

玉ねぎを油を少し引いたフライパンで透き通るまで炒める。玉ねぎ好きな方は省いてOK。 我が家は子供が嫌いなので必ず…。

豚ひき肉に調味料 豆腐 卵を入れて粘りが出るまで米を研ぐように回し混ぜます。

フライパンで下準備したひき肉を焼いていきます。くっつかないフライパンは油無しで。 油入れる場合は少量。

両面焼き色が付いたら、油を拭き取り、ソース ケチャップを入れ、水を調味料の上から入れて全体に回るようにのばします。

グツグツとひっくり返しながら煮込んで、水分がなくなってきたら完成！