豚肉でプルコギ
Description
安い豚肉で焼き肉を味わおう
うちの場合は100グラム80円くらいのお肉です笑
うちの場合は100グラム80円くらいのお肉です笑
Racheltkhs
材料
（2人分とお弁当）
300グラム
ニンニク(すりおろす)
2カケ
醤油
大さじ3
ミリン
大さじ1
砂糖
大さじ2
塩胡椒
少々
オイスターソース
大さじ2
胡麻油
大さじ2
大さじ2かお好み
1/3
1/4
作り方
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1
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所要時間は下ごしらえも入れて1時間
仕込みは時間のある時に済ませてしまうと楽チンです
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2
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ジップロックの中サイズの袋に肉と野菜、調味料すべてを入れて揉み、全体が混ざったら空気を抜いてチャックを閉じます
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4
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ストックする際は、このタイミングで冷凍庫へ
平たくして冷凍しておくと後で楽です
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5
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油をひいたフライパンで中火にして焼きます
好きな野菜を添えて出来上がり
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6
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2015/2/4
話題のレシピ入り！！
みなさんありがとうございました(*´∀｀)
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7
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2015/7/1
人気検索1位ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
漬け込んで冷凍してもいいです
お弁当用にはニンニクを抜いてもいいかもしれませんが、あまり気になりません
お弁当用にはニンニクを抜いてもいいかもしれませんが、あまり気になりません
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギが食べたくて、漬けダレを母に教えてもらいました。調味料はそのままで分量をお好きなようにアレンジしてください。
ママありがとう☆笑
ママありがとう☆笑
(
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Racheltkhs
