大根サラダ

大根・にんじん・きゅうりを千切りにして、中華風ドレッシングであえました。

材料

大根
5cm
キュウリ
1本
にんじん
3cm
砂糖・醤油・酢・ごま油
各大さじ3
白ごま
適量

1

大根・きゅうり・人参は、千切りにして、塩ひとつまみ振って、よく混ぜ少し時間をおく。

2

砂糖・醤油・酢を混ぜて、さらにごま油を加えてドレッシングを作る。

3

1の野菜の水気を良く絞り、2のドレッシングとあえ、白ごまを加えて混ぜ、出来上がり。

コツ・ポイント

ドレッシングの割合は、好みで変えてください。

このレシピの生い立ち

簡単に作れる中華風ドレッシングにあうサラダとして、友達に教えてもらいました。もう、いつ頃のことだったかも覚えていないくらい前のことです。
レシピID : 247085 公開日 : 06/04/04 更新日 : 06/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
あちゃか 2006年04月07日 22:36
大量にあるきゅうりをどうやって食べよう‥と思って探したら、このレシピを発見しました!
とても美味しかったです^^
素敵なレシピの紹介ありがとうございました!!
Profile morii 2006年04月10日 11:17
このレシピ、作っていただいてうれしいです。