キムチと水菜の豚肉巻き

キムチと水菜の豚肉巻き
野菜を豚肉で巻くので、野菜がたくさん食べられると思います☆

材料

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
250g
水菜
1/3束
キムチ
150g
きゅうり
1/2本

1

豚肉はゆがき、ざるにあげておく。

2

水菜は5cmの長さに切り、きゅうりは千切り、キムチは太目の千切り切りにする。

3

豚肉に水菜・きゅうり・キムチをのせて巻き、つまようじ等でとめる。
塩気が足りなければ、タレなどをつけても良いと思います。

コツ・ポイント

野菜とキムチをたっぷり入れすぎると巻きずらくなるので、ほどほどの量にしてください。

このレシピの生い立ち

豚しゃぶと水菜・・・豚肉とキムチ・・・あまったきゅうり・・・全て組み合わせたらおいしいかなと思いました。
レシピID : 247102 公開日 : 06/04/04 更新日 : 06/04/04

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