ズッキーニdeジャム

ズッキーニdeジャム

Description

ズッキーニ、ジャムにもなりまーす♪ざっくりとした食感がgood!

材料 (作りやすい分量)

ズッキーニ
皮とヘタを除き350g
砂糖
120g
10㏄

作り方

1

ズッキーニは皮をむいてヘタを除き、小さく刻みます。

2

全ての材料を鍋に入れて火にかけます(弱火)。

3

ヘラなどで混ぜながら加熱し(水が出てきます)、水分がなくなるまで煮たら完成です。

コツ・ポイント

甘さは控えめです。お好みに合わせて、砂糖とレモン汁の分量を増やしてください。

このレシピの生い立ち

ナスジャムが美味しかったので、ズッキーニでもできるのではないかと思い(笑)
レシピID : 2471275 公開日 : 14/01/21 更新日 : 14/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/08/04

First tsukurepo mark
写真

巨大ズッキーニを頂いたので。レモン味が爽やかで美味ლ(´ڡ`ლ)

maz room

巨大ズッキーニすご~い♪嬉しいお言葉とステキなれぽ感謝です!